廚匠 @ 離家不出走

整個餐廳很用心的裝潢成白俄鄉村風，還有很多老闆提供的小時候照片。用餐區也分隔成一間間的小屋，蠻適合大概20個人辦活動的空間。
很可惜的是湯是奶油玉米湯，我覺得如果是羅宋湯的話就很符合主題了，黑麵包太軟（或許是往好的方向改良的結果），雞蛋沙拉當抹醬，但加上了洋蔥跟大蒜，味道蠻搭的。主菜肉丸子是牛肉跟豬肉混和，沾醬有點類似義大利麵的肉醬，非常好吃，牛肉的香加上豬肉的嚼感，讓肉丸子跟義大利或中國的口感與味道都有明顯的不同。而肉串的松坂豬肉甜了些，整個料理感覺很像江浙菜，重鹹也重甜。
飲料跟甜點也都很特殊，卡瓦士是俄國傳統的飲料，基本上就是大麥汁，而俄國奶茶就是茶、方糖、鮮奶，再加上伏特加，我覺得就是一整個愛喝酒的民族創造出來的什麼都要放酒的文化。焦糖布丁整個雞蛋香超濃郁，上面脆脆一層焦糖，是近來較少吃到的好吃的布丁。