close
上海人家是一家還可以的本幫菜餐廳，該有的都有，但並沒有很突出的菜色。蟹粉手擀麵是不錯的，只是這種食物吃太慢便冷了就腥，很難慢慢的享用。其他著名的本幫、揚州菜色，一般般，沒什麼好特殊介紹，但他的黃魚春捲真的不錯，黃魚的土味都有處理掉，配上酥脆的春捲皮，真的是很特殊的吃春捲經驗。
草頭圈子就是一般的滷大腸，特別拿出來介紹是他的腸子選的還真大、真肥，但處理到不會咬不斷、也不會太軟爛，滷的也很入味，整個口感非常好，肥肉的部分也不會膩人。
全站熱搜
留言列表
我愛府城 (4)
