• Dec 04 Sun 2011 17:46
  • 南市

上海老縣城的南門內,就是南市,而上海一度將南市與城外到黃浦江的區域,規劃為南市區,目前這個區域還是以老舊建築為主,巷弄也保留著很早期的風貌,明朝時期,徐光啟就居住在南市。


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復興島原是黃浦江中的一塊淺灘,1926年開始築堤填土,歷經約十年形成了現在的復興島,黃浦江的主航道由島的東側經過,西側疏浚之後成為一條淺水的河道,並命名為復興島運河,上海有很多人工開挖的河道,包含黃浦江都是,但恐怕只有這裡被直接命名成運河,而復興島也成為黃浦江中唯一的島嶼,僅在運河兩端有橋樑與浦西連結。


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  • Dec 03 Sat 2011 23:40
  • 白廬

復興島的白廬、法租界裡的愛盧、廬山的美盧、以及西湖的澄湖合稱蔣氏四大行宮。1949年5月7日,上海解放前夕,蔣中正跟蔣經國乘坐江進號離開了復興島碼頭,前去台灣,復興島上的白廬,成為蔣中正在大陸最後一晚的留宿地,而復興島也成為蔣中正在離開大陸前最後踏到的土地。


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上海城隍廟使建於明永樂年間,距今600多年。上海城隍廟也有一個特點,就是一廟三城隍,總共祭祀了三位城隍爺。分別是霍光,二是秦裕伯,三是陳化成。但在城隍廟中我找不到秦裕伯的神像,可能是文革被破壞後尚未修復。


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陝西北路自開路以來,就一直是上海的高級住宅區,原來是公共租界的西摩路,汪精衛政權收回上海後,將名字改為祁門路,後由中共改為陝西北路。目前是上海將陝西北路訂為文化休閒街。


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「浦西古北、浦東聯洋」,指的是上海兩個刻意打造的國際社區,也就是整個區域的房產,都可以由外籍人士買賣,不需要另外申請登記。而聯洋地區重要的商業機能,就是大拇指廣場跟聯洋廣場了。兩個廣場光餐廳就有一堆俏江南、蘇浙匯、老克勒、小南國等中高檔的連鎖餐廳,當然星巴克、聖酷石、哈根大隻也都在這裡有店,但可能是租金太貴吧,整個聯洋地區連個蘭州拉麵都沒有,實在讓人有點扼惋。


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松鶴樓創建於清乾隆2年(1737年),不過1918年經營不善,換過老闆,餐廳改為專做蘇幫菜為主了。但原來舊的松鶴樓一些名菜有傳承下來,有些甚至成為了蘇幫菜的招牌。例如松鼠鱖魚這道菜,因為是乾隆下江南時在松鶴樓吃的,所以一直流傳到現在。松鼠鱖魚把整條魚炸的有松鼠的型態,實在不知道那魚肉是怎麼處理才能變成一條條,還裹粉炸卻不會掉下來,酸酸甜甜,有點類似台北深坑的糖醋魚(題外話,一定要吃妙前面那一間的才好吃)。


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朱鴻興的麵點,雖然沒有上百年的歷史,但卻是蘇州麵食餐館公認的第一把交椅,於1938年由老闆朱春鴻創立,由製作細麵為主的各種麵食起家。點了一份雪菜肉絲麵,這種最平常的麵來嚐嚐,沒想到雪菜是又脆又香,湯頭不油,麵也不會有白水煮麵的麵粉味,反而是吸飽了湯汁,是一碗非常好吃的麵。


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海棠糕與梅花糕,歷史悠久的江南小甜點,香甜又軟,是熱著吃的甜食。主要是糯米跟豆沙,放到模具裡面烤,表面撒上果絲、瓜仁、芝麻等香料,刷上一層糖上色,好吃又好看。


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甪直古鎮上,開闢了一塊介紹江南文化的公園,當然主要是推銷江南的手工藝品,但除此之外,也有了個大型的表演場地,讓甪直的觀光有更多的內容。


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甪直位於蘇州與昆山交界處,是水運的中心,在中國有一點很特殊的是,兩千六百多年來,甪直從沒有發生過重大的戰亂,所以很多東西都保存得很好,被譽為神州水鄉第一鎮。也因為鎮內水道縱橫,有三步兩橋的形容,而眾多橋樑中,宋元明清各朝代建造的都有,到現在都在使用。


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澄湖是介於淀山湖與陽澄湖之間,吳淞江從中穿越而過的一個湖泊,早期沒有公路,只有通水路,所以遊客比較少,但環境看起來相對就很清幽。


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蘇州新區裡的一個商業區,很適合逛街閒晃的一個地方,購物區中間有條河道,河中的天橋夜晚打上燈更是漂亮。


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觀前街是中國第一個商業步行街,所涵蓋的範圍遠超過觀前接這一條街了,鄰近的四五條馬路也都被包含在這個步行街的範圍內,而所謂的觀前商業區範圍更是擴及好幾個街區。觀前取名自一座一千三百多年歷史的玄妙觀,但座落在商業中心的廟宇,自然就不能免俗的商業化,連山門都改建成金舖了。


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山塘河由白居易所挖,由閶門到虎丘,沿路水鄉風景非常漂亮,從虎丘坐船到閶門,可以好好欣賞這千年歷史的七里山塘。


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