目前分類:老店、小吃 (43)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

糯米炸:糯米炸

說實話,口感跟白糖粿差不多,只是外表從白糖換成花生粉,比較香一點,可以吃到一顆顆的花生,蠻不錯的隨手點心。在台中好像還沒看過白糖粿跟糯米炸這類的東西,一整塊熱熱軟軟的麻糬,入口又是甜到不行的花生香,這對於愛甜食的人來說是難以抵擋的誘惑。


kcchu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貓鼠麵:不吃不可的麵

這碗麵,也是名氣大到不行,裡面既沒貓也沒鼠肉,而是老闆的綽號叫老鼠..故名貓鼠麵。這碗麵好吃,來自於三個部分,湯頭鮮到不行,不像一般湯頭用紅蔥頭而有那種很重的油味,他的湯頭就是清香。而三寶是指香菇貢丸、蝦丸、跟雞捲,三樣都很新鮮,沒有腥味,尤其是香菇貢丸,不輸新竹的啊!麵很軟,但不會爛爛的,我猜是有加點雞蛋做的,兒子也超愛這家的麵,連吃了好幾口哩....

kcchu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

彰化涼圓:肉圓,冷的吃也好吃

這個涼圓,不是甜的,它是鹹的!天熱的時候吃涼圓真是舒服啊。很妙的是,裡面的肉餡偏瘦,冷的吃如果肥肉過多的話味道應該會不好,香菇的味道沒透出來,有點可惜,但應該是涼圓的原罪,沒辦法。雖然是冷的吃,但皮還是很Q,這點也是很神奇,整個口感跟油炸的肉圓沒什麼差別,真是跟涼麵有異曲同工之妙啊!


kcchu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

«123