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豆沙鍋餅，一直是我很愛的一道甜點，但這家的作法非常「不傳統」但算是「很健康」吧。豆沙沒放任何豬油，糖也不多，用飲料來比喻的話算是半糖吧。餅也沒放什麼油，不太能夠用煎來形容，頂多是炕吧，上面也沒撒芝麻。整體而言香氣不足，家裡有人超愛，但我還是比較喜歡傳統口味的鍋餅。
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- Mar 20 Tue 2012 00:33
天津香蔥餡餅
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